Der Espresso-Thread

[MacLeon]

Oder aber du kaufst dir eine EK43S. Wahrscheinlich die beste Mühle (imho generell die beste Mühle am Markt, wenn das Allignment stimmt) zu dem Preis am Markt.

Da haben findige und unermüdliche Tüftler relativ simple Lösungen erarbeitet. Man darf sich halt nur nicht scheuen, seiner nagelneuen 2300,— Investition mit Schmirgelpapier zu Leibe zu rücken.

[Markus3110]

Da haben findige und unermüdliche Tüftler relativ simple Lösungen erarbeitet. Man darf sich halt nur nicht scheuen, seiner nagelneuen 2300,— Investition mit Schmirgelpapier zu Leibe zu rücken.

Ja, absolut richtig.....da muss man schon keine Hemmungen haben oder es direkt einen Profi wie Titus machen lassen....

[BJH]

Ein neuer Titus Grinder würde mich interessieren. Bitte mehr Infos wenn es welche gibt.

Thorsten, hab mal auf die Schnelle ein iPhone Video der Mazzer gemacht. Keine Ahnung wie ich das hier rein bekomme. Wenn du mir deine Handynummern schickst, bekommst du es per WhatsApp.

[Clark11]

[BJH]

Ob es geklappt hat!?

Kurzes Video für Thorsten der Mazzer: https://vimeo.com/258142821

Scheint geklappt zu haben. Mazzer Mini E B mit SJ Scheiben. Ca. 8 Gramm sehr fein gemahlen für ne bewusst unverhältnismäßig lange Bezugszeit.

[backröding]

BJH: vielen Dank noch einmal...

[Markus3110]

Als Tip für die Mini oder SJ.....es gibt auch Scheiben mit dem Mahlkönig Schliff der EK 30 und Red Speed oder Titan Coating....nochmal schneller
und imho sehr fluffiges Mahlgut

[backröding]

Ob es geklappt hat!?

Kurzes Video für Thorsten der Mazzer: https://vimeo.com/258142821

Scheint geklappt zu haben. Mazzer Mini E B mit SJ Scheiben. Ca. 8 Gramm sehr fein gemahlen für ne bewusst unverhältnismäßig lange Bezugszeit.

Als Tip für die Mini oder SJ.....es gibt auch Scheiben mit dem Mahlkönig Schliff der EK 30 und Red Speed oder Titan Coating....nochmal schneller
und imho sehr fluffiges Mahlgut

Jetzt nochmal für Trottel: was sind SJ Scheiben?

[ducsudi]

Super Jolly. Ist eine andere Mazzer Mühle deren Scheiben kompatibel sind.

[BJH]

Die SJ Scheiben haben nen anderen Schliff. Dadurch mahlt die Mini fast doppelt so wie mit den Mini Scheiben. Einfaches Mühlentuning für 35 Euro.

[backröding]

Vielen Dank. Die kann man einfach beziehen und selbst wechseln?
BTW: einige Mühlen haben z.B. Titanmahlscheiben. Was bringt das außer dem Gefühl, ich hab Titanmahlscheiben?

[BJH]

Ja, die kann man einfach so kaufen (eBay, Amazon, Mühlenzubehördealer etc.) und auch leicht selber wechseln. Dauert vielleicht ne halbe Stunde inkl. sorgfältigster Reinigung des Mahlwerks und allem Drumherum.

Keine Ahnung was Titanscheiben bringen.

[NicoH]

Titan ist nicht magnetisch. Mag das bei der statischen Aufladung dann eine Rolle spielen?

[Edmundo]

Weniger Trägheit beim Anlauf, da leichter. Die Festigkeitseigenschaften ist im Bereich von vergüteten Stählen. Und Titan ist außerordentlich korrosionsbeständig. Antimagnetisch hat Nico schon gesagt.

Imho ist das eher Marketing.

[backröding]

Noch einmal vielen Dank an Euch, Sylvia, BJH, Elmar, Michl, Nico, Sudi. Meine Liste habe ich jetzt einmal reduziert auf:

- Mazzer Mini Electronic A (Preis Leistung vernünftig)
- EMM V-Titan 64 (gefällt mir optisch etwas besser)

[BJH]

Gute Shortlist Thorsten. Insofern, wie auch immer du dicht entscheidest, eine gute Wahl.

[backröding]

Danke!

Wobei die ECM V-Titan 64 preislich in der gleichen Liga wie die Mazzer Super Jolly Electronic spielt, deren Scheiben ich mir ja besorgen müsste/sollte.....
Bezüglich der Scheiben hatte ich mal nachgesehen. Da sind viele Nachbauten unterwegs, auch nicht immer eindeutig gekennzeichnet. Habt Ihr eine Bezugsquelle für originale (falls es die Mazzer Mini wird)?

[Edmundo]

Hallte ich schon mal irgendwo hier gepostet, aber die Bilder sind weg. Daher nochmal den alten Text:

Ich hatte schon länger vor, meine Mazzer Mini E mit Mahlscheiben der SuperJolly zu versehen, um schneller und besser zu mahlen. Hier im Forum gibt es da dutzende Berichte dazu. Gleich vorweg, der Einbau erfolgt noch. Hier geht es nur um die Scheiben.

Ich hatte dann bei einem sehr bekannten Shop Mazzer SuperJolly Mahlscheiben bestellt und zwar extra auch die originalen. Die kamen dann auch zwei Tage später:

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Äh, irgendwie kamen mir die Scheiben spanisch vor. Irgendwie unsauber, die tiefen Riefen. Ich habe dann recherchiert und dann schlussendlich, nachdem ich sicher war, dass da was falsch gelaufen ist, Kontakt zu dem Shop aufgenommen. Man hatte mir wirklich die falschen Scheiben (Nachbau oder Aftermarket) geschickt und mir die Lieferung der originalen umgehend zugesagt und das auch schnell umgesetzt. Die originalen kosten 45 Euro, die falschen keine 25 Euro. So hatte ich aber die Gelegenheit, zu schauen, ob sich die Mehrinvestition in die Originalscheiben überhaupt lohnt. Und was die Unterschiede sind. Ich denke, das interessiert Euch auch

Jetzt die wirklich originalen Mahlscheiben, verpackt in einer eingeschweißten Tüte mit Beschriftung:

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Und beim Auspacken das Aha-Erlebnis. Die Qualität der Verzahnung ist eine ganz andere:

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Die Oberfläche ist viel gleichmäßiger. Genauso die Rückseite:

6.jpg

7.jpg

Die ist mit einer Gravur versehen. Und ebenfalls total gleichmäßig. Die Scheiben sind auch leicht eingeölt.

Hier nochmal der direkte Vergleich:

8.jpg

9.jpg

Ich glaube man sieht den Unterschied mit bloßem Auge

Aufpassen. Und immer schön beim Original bleiben. Vielleicht funktionieren die Aftermarket-Scheiben, aber wer weiß wie lange und ob das Ergebnis genauso gut ist - so wie die Scheiben aussehen eher nicht.

Ich hoffe, das war für Euch auch interessant. Ich fand den Vergleich jedenfalls sehr erstaunlich.

Ich würde sie hier kaufen: https://www.baresta.com/domo-baresta...er-super-jolly

[Edmundo]

Es gibt lt. Baresta aber auch neue Scheiben für die Mini, die genauso schnell sein sollen wie die Super Jolly Scheiben. Die aktuellen Mühlen würden so schon ausgeliefert und müssen nicht mehr umgerüstet werden. Das sind die Scheiben, genannt "schnell": https://www.baresta.com/geraete-zube...k.fuer-mini-el

[backröding]

Elmar...
Edit: hab dort mal bestellt.