Der Espresso-Thread

[BJH]

Spannend. Bitte berichten.

[backröding]

BJH: mit Knubbel meine ich diesen "Trichter mit Deckel", der - außer bei der ECM S-Automatik vom Michl - vorne dran über dem Siebträger hängt. Was macht der?

Also, folgende Mühlen habe ich jetzt auf dem radar:

Quamar M80E Digital Alu poliert
Mazzer Mini Electronic A Alu poliert (P/L vielleicht die Beste)
ECM S-Automatik 64 Edelstahl (optisch die schönste)
und (mmit Einschränkung) die
ECM V-Titan 64 Alu verchromt

Wobei sich mir bei letzterer der Aufpreis gegenüber Mazzer/Quamar nicht so ganz erschließt.

Bringt noch jemand andere ins Spiel oder kann hinweise zu den oben genannten geben?

Danke!!

[BJH]

Der Knuppel ist ein Trichter. Hat ne Öffnung zur Mahlkammer und eine unten zum ST. Wieviel möchtest du maximal ausgeben?

[backröding]

Echt, sonst macht der nichts? Ganz schön groß dafür, aber wenn der dafür sorgt, dass es weniger Sauerei macht, solls recht sein. Schön ist er halt nicht.
Was will ich ausgeben? Mei, so in dem Rahmen der obigen Maschinen, eine 2K Mühle muss nicht sein, so viel Durchsatz haben wir nicht.

[BJH]

Thorsten, mit nem Budget bis sagen wir mal 800 EUR bist du prinzipiell gut aufgestellt. Was ist dir wichtig?

Kompakte Abmessungen
Optik
Wenig Sauerei
Single dosing?
Wenig Totraum?
Geschwindigkeit?
Geringe Lautstärke?
Einfache Reinigung?
...

Sag mal an und bringe die Kriterien vielleicht auch mal in ne Rangfolge. Dann kann man gezielter empfehlen.

[backröding]

Alles klar, also:

1. wenig Sauerei
2. wenig Totraum
3. gerne 2 Dosierungen für einfache/doppelte Siebträgerfüllung
4. geringe Lautstärke
5. kompakt
6. Optik
7. verhältnismäßig einfache Reinigung, gegen Zerlegen hab ich nichts.
8. der Rest

[IronMichl]

Ich mach Dir morgen mal n Video.

[backröding]

Michl:

[leana-alissa]

Falls du danach ein Video einer Mazzar Mini brauchst, sag Bescheid

[backröding]

vielen Dank, Silvia. Gern auch parallel...

[BJH]

Bei 1., 4., 5. ist die Mazzer Mini nicht wirklich vorne mit dabei. Geschwindigkeit kann man mit SJ Scheiben leicht und kostengünstig verbessern. Bei der Optik, Robustheit und dem Wiederverkaufswert ist sie hingegen ganz vorne.

Die Quamar M80E ist sehr vergleichbar, jedoch günstiger. Schau dir mal die Xenia Mühle an. In meinen Augen derzeit ein klarer Preis-Leistungs-Champion.

Ich bin seit 20 Jahren Fan der Mazzer. Aber es soll ja objektiv sein.

[leana-alissa]

Ja, du hast Recht. Ich bin auch Mazzar Fan - aber ja, es stimmt. Sie erfüllt nicht die gesuchten Anforderungen.

[backröding]

Hmm, blöd. Die Xenia schaut auf Bildern sehr wertig aus. Ist aber leider schwarz oder weiß, daher leider auch raus.

[Edmundo]

Also ich finde die Mazzer macht wenig sauerei.
Wenig Totraum hat sie nicht, aber nicht mehr wie andere. Etwas Kaffee am Anfang wegtun, fertig
Lautstärke ist ok
Sie ist präsent, aber ich finde des passend zu so einer Maschine.
Optisch ist sie echt schick.

Ich finde sie immer noch gut und megahübsch.

Macaps sind super, aber nicht so hübsch.
Bei Quasar finde ich den Trichter furchtbar vom Design her.
Ceado E37S ist ein Pummelchen, wie man liest mit großem Totraum, aber wohl sonst recht gut
Mahlkönig MK30 ist teuer, jetzt auch nicht ein Designwunder aber wohl eine der besten Mühlen auf dem Markt
Mahlkönig EK43 ist riesig, gut und kann man schick machen.

Wenn richtig Geld würde ich eine Mahlkönig nehmen. Aber ich habe auch die Mazzer und bleibe dabei weil ich nichts vermisse.

[backröding]

Vielen Dank für Deine Einschätzung, Elmar..

[BJH]

Sehr gut und objektiv zusammengefasst Elmar. Die Mazzer ist der VW Käfer unter den Mühlen im Preisbereich bis rund 1k Euro.

Es gibt bessere, gleichwertige, die günstiger sind.

Ist wie beim 911er. Es gibt Sportwagen, die die gleichen Fahrleistungen bieten, aber nur 60% so viel kosten. Und ebenso gibt es Sportler, gegen die ist der Porsche ein lahmer Esel und die kosten auch nicht unbedingt sehr viel mehr.

Es gibt aber keinen Sportwagen mit dem Nimbus, der Unaufgeregtheit, dem Wiedererkennungswert und der insgesamten gesellschaftlichen Akzeptanz, wie den Elfer. In Summe ein saustarkes Produkt.

Hier noch ne ganz andere Idee. Kostet etwas mehr, hat dafür aber auch ein konisches (Mazzer) Mahlwerk, geringster/kein Totraum, echtes single dosing und etwas glänzend ist sie auch. https://www.tidaka.net/de/muehle-cb1...satz-2016.html

[BJH]

Mir fällt grad noch die Rocket Fausto ein. Preislich und bezüglich Funktionalität mit der Mini A vergleichbar. Ich meine mich zu erinnern, dass sie von Eureka hergestellt wird. Die Mahlgradverstellung ist toll gemacht. Und spiegeln kann man sich auch in ihrem Gehäuse.

https://www.baresta.com/geraete-zube...fausto-poliert

[backröding]

Vielen Dank, BJH, aber die letzte ist mir vielleicht doch etwas zu - technisch...

[BJH]

Vielen Dank, BJH, aber die letzte ist mir vielleicht doch etwas zu - technisch...

Welche jetzt? Die CB1 oder die Fausto?

Die ECM in dem Video arbeitet wirklich sehr schnell und sauber. Wobei das mit dem Sauber auch je Bohne anders aussehen kann. Es gibt Bohnen, die neigen zur statischen Aufladung. Da kann man fast nix gegen machen. Und dann sieht's mit so nem relativ offenen Auswurf in der Küche aus wie nach nem suicide bomer in Bagdad City

Aber da kann dann wiederum ein Tidakatrichter helfen.

Cheers

[backröding]

Jetzt?

Bei mir läufts aber da gibt es 1k Einstellungsmöglichkeiten zur "Veröffentlichung".

Jetzt klappts, vielen Dank!! Schaut doch OK aus.

Welche jetzt? Die CB1 oder die Fausto?

Die ECM in dem Video arbeitet wirklich sehr schnell und sauber. Wobei das mit dem Sauber auch je Bohne anders aussehen kann. Es gibt Bohnen, die neigen zur statischen Aufladung. Da kann man fast nix gegen machen. Und dann sieht's mit so nem relativ offenen Auswurf in der Küche aus wie nach nem suicide bomer in Bagdad City

Aber da kann dann wiederum ein Tidakatrichter helfen.

Cheers

Die CB1 mit dem offen liegenden Waschmaschinenmotor...