Der Espresso-Thread

[ehemaliges mitglied]

Woher kommt dieser Espresso? Ist der Eurer Meinung nach der Beste? Trinke aktuell einen von Black Delight aus Hamburg, aber bin für neue Espressosorten immer dankbar...

Harem ist fein. Mein Liebling bleibt aber der Cremador bzw. der Extrabar von Roen

[BJH]

Ist so aus der Ferne schwer zu sagen. Wenn du aber sagst, dass du schon sehr fein mahlst. Wichtig, immer nur an einem Rädchen drehen. Ich lege zunächst den Mahlgrad fest. Dann erst die Menge (also Mahldauer). Ein wenig kannst du auch über den Druck beim Tampern steuern. Dieser Einfluss ist aber nicht sooo groß.

Cooling flush wie von dir vermutet. Die E61 BG überhitzt gerne, wenn die Maschine länger eingeschaltet ist. Dann muss man sie abkühlen. Abhilfe: Dualboiler, falls du Geld übrig hast

[BJH]

Martin, folge im Zweifel dem, was Marcus sagt. Ich bin ja bei den dunklen Röstungen daheim.

Good Luck

[Mr. Joe]

Danke, Männer. Ja bin sehr fein. Hab jetzt aber nochmal mehr Pulver rein, etwas grober gemahlen. Brühgrupoe gekühlt. Es wird.

[reppi]

Dann mal ein schönes Wochenende

Malabar von Fausto, Latte Art ist noch ausbaufähig.

[Sailking99]

Ich find's goil!

Ich trink zur Zeit den Malabar auf der Kaffeewerkstatt.
http://www.kaffeewerkstatt-muenchen.de
Leider verschicken die nicht.

[reppi]

Danke!
Ist der Malabar von der Kaffeewerkstatt ähnlich wie der von Fausto?

[Sailking99]

Kann ich leider nicht sagen.
Der Malabar ist so ziemlich der einzige Kaffee von Fausto, welchen ich noch nicht hatte.

[lordbre]

Bei mir hat der so dermaßen beim Mahlen gesaut, dass ich etwa 1/3 Verlust hatte

[JakeSteed]

Bei mir hat der so dermaßen beim Mahlen gesaut, dass ich etwa 1/3 Verlust hatte

Hier auch leider. Schade, denn geschmacklich ist der nahezu perfekt für mich.
Bin dann auf den Roen umgestiegen.

[reppi]

Kann ich zum Glück nicht bestätigen - Verarbeitung klappt problemlos.
Dennoch wollte ich Roen auch in naher Zukunft ausprobieren. Hubertus, welche Sorte kannst Du empfehlen?

[JakeSteed]

Kann ich zum Glück nicht bestätigen - Verarbeitung klappt problemlos.
Dennoch wollte ich Roen auch in naher Zukunft ausprobieren. Hubertus, welche Sorte kannst Du empfehlen?

Na von Roen gibt's auch nen monsooned Malabar. Heißt fast identisch und ist geringfügig teurer glaub ich. Probier den mal aus.
Nen anderen hatte ich noch nicht. Bin immer noch gerne am ausprobieren und testen. Zuletzt hatte ich Machhörndl hier aus Nürnberg. War aber nix für mich irgendwie.

[leana-alissa]

Geschmäcker sind ja verschieden und ich probiere privat immer mal neue Sorten aus. Diesen hier habe ich gestern mitgebracht bekommen-sehr lecker.

[jk737]

Ich bin mit dem hier sehr happy

IMG_4773.jpg

[Thedas]

Moin an die Experten,

ich würde mich gerne von meiner Rancilio Silvia und Bezerra BB005 Manuale Mühle trennen. Beides ist gut in Schuss und wurde 3 Jahre benutzt. Da ich nicht so fit auf dem Gebrauchtmarkt bin - was würdet Ihr denn als Network Preis sehen (neu kostet das Set 779€ bei Moba)?

Cheers & Danke,
Alexander

[BJH]

Am besten mal bei www.kaffee-netz.de recherchieren. Da solltest du am ehesten eine passende Indikation bekommen.

[Sailking99]

Meistens nehmen die Leute den Ebay Preis und ziehen einen Forumsrabatt ab, soweit ich das sehe.

[Thedas]

Danke euch - so hab ichs mal gemacht

[BJH]

Individueller Tamper. Hab ich für nen Freund machen lassen:

[jk737]

Sehr sehr cool!