Der Espresso-Thread

[nugget]

am wochenende bekomme ich wohl auch einen neuen tamper. was völlig neues eines neuen herstellers.
ebenfalls top-verarbeitet, schön schwer + dabei trotzdem sehr kompakt.
unzählige auswahl an holz-, bzw. alu-knäufe.
zwischenringe in vielen farben erhältlich.
base mit verschiedenen kurven möglich.
und schön ist er auch noch.
einziger "nachteil" wenn man das so nennen will: nicht auf passmaß erhältlich. nur standartmaße wie z.b. 58mm.
natürlich auch nicht ganz billig. aber besonders bei den nebenkosten deutlich günstiger als ein pullman. schließlich wird er in deutschland produziert.
also für den einen o. anderen, der einen tollen tamper sucht und nicht ganz so viel geld ausgeben kann o. will, bestimmt eine interessante alternative!
leider kann ich nicht so schöne fotos machen wie kurt. aber wenn ich ihn habe werde ich mal versuchen ein paar bilder zu schießen!

p.s.: ich bin nicht an der herstellerfirma beteilig!!!

[MacLeon]

Wenn Du uns jetzt noch sagen willst, an welcher Herstellerfirma Du nicht beteiligt bist ...

[Koenig Kurt]

So, hab jetzt mal ein paar Versuche mit dem Einer und dem konvexen Pullman hinter mir - pure Begeisterung! Obwohl das Sieb augenscheinlich genau so groß ist wie das original ECM braucht man merklich weniger Caffé. Warum? Wahrscheinlich kommt es wirklich daher, dass der Tamper bis an den Rand hin passgenau verdichtet.

Er wird richtiggehend in das Sieb "hineingesaugt". Schon der zweite Versuch war perfekt, ab da fünf jeweils reproduzierbare Ergebnisse.

Hah, bei dem, was ich da an Caffé spare, hab ich die beiden Tamper in 20 Jahren locker wieder drin.

Beste Grüße,
Kurt

Morgen kommt das Zweier-Sieb dran...

[nugget]

Original von MacLeon
Wenn Du uns jetzt noch sagen willst, an welcher Herstellerfirma Du nicht beteiligt bist ...

da musst du dich leider noch ein wenig gedulden. der verkauf ist leider noch nicht freigegeben. ich warte auch schon ein paar wochen auf das teil!
vielleicht wird der verkauf ja morgen freigegeben! ich hoffe.
dann kann ich dir natürlich auch sagen wo ich ihn her habe.

[MacLeon]

[nugget]

hier mal ein versuch vom bodenlosen mit 7er:

[Koenig Kurt]

Bodenlos gefällt mir! Brauch' ich jetzt auch langsam...

Schönes Wochenende,
Kurt

[MacLeon]

Brauchst Du

[nugget]

Original von Koenig Kurt
Leider noch nicht. Das Ding ist (bis jetzt) noch kaum wo aufzutreiben - zumindest mit den neuen Griffen. Kommt aber definitiv noch.

Beste Grüße,
Kurt

ist hier auch nichts für dich dabei?

Siebträger

und kann man die griffe nicht austauschen?

ebenfalls ein schönes wochenende.

[Heja]

Original von Koenig Kurt

Er wird richtiggehend in das Sieb "hineingesaugt". Schon der zweite Versuch war perfekt, ab da fünf jeweils reproduzierbare Ergebnisse.

Wie viele Versuche hast Du noch unternommen und vor allem, wie war Dein Schlaf heute Nacht??

[Koenig Kurt]

Geschlafen? Wer mich kennt, wird sich eh wundern, warum ich um diese Zeit schon schreibe.

Mit dem Einer bin ich schon "gut Freund". Dafür habe ich mit dem Zweier noch etwas Probleme: Der braucht, anders als der Einer, MEHR Caffé fürs gute Ergebnis. Zumindest sieht es für mich nach jetzt gerade mal zwei Versuchen so aus. Der nächste Versuch bekommt etwas mehr Druck.

nugget: Heißt Du wirklich so? Danke für den Tipp! Es gäbe was auf der Seite, aber ich will die original Griffe zur ECM IV'er-Serie (haben hinten einen Chrom-Abschluss).

Oder, aber da hab ich mir noch keine Gedanken gemacht, ganz andere Griffe. Dann wäre es wurscht. Aber ich weiß noch nicht. Holz wäre schön, aber nicht der Weisheit letzter Schluss. Alu? Zu leicht. Mit Stahlkern - zu aufwändig.

Schöne Custom-Griffe, das wäre mal was!
EDIT: Irgendwo im Netz gibt es ein Bild eines Tamping Tom-Tampers, stark gemasert (Birne oder so was), mit passenden Siebträger-Griffen - sieht super aus!

Beste Grüße,
Kurt

[Heja]

Rosenholz

Olive

Birke

Koenig Kurt meintest Du die? Seite 9 des threads

[nugget]

nein, so heiße ich nicht wirklich! nur hier.

alu ist wohl auch ein wenig benutzerunfreundlich. denn immer nur mit hitzeschutzhandschuhe arbeiten macht auch keinen spaß!

[Koenig Kurt]

Heja: Nicht die Tamper an sich (klar, das sind die Tamping Tom-Tamper), sondern passende Siebträger-Griffe dazu. War mit ziemlicher Sicherheit im Kaffee-Forum. Da gibt es vom Tamping Tom selbst 'nen Thread, daraus wahrscheinlich.

Beste Grüße,
Kurt

[Mic83]

Hallo Kurt,

suchst du evtl. so einen hier:
Baresta

Grüße Mic

[Koenig Kurt]

Exakt diesen! Ich weiß, dass Baresta ihn hat, warte aber noch, bis ihn einer "meiner" Händler bekommt.

Aber vielen Dank für Deine Hilfe, Mic, und: HERZLICH WILLKOMMEN hier!
Kurt

[nugget]

ja, die sehen wirklich gut aus!!

aber siebträgergriffe und bedienelemente der maschine aus dem gleichen holz hat auch was!

[Koenig Kurt]

Original von Koenig Kurt
Heja: Nicht die Tamper an sich (klar, das sind die Tamping Tom-Tamper), sondern passende Siebträger-Griffe dazu. War mit ziemlicher Sicherheit im Kaffee-Forum. Da gibt es vom Tamping Tom selbst 'nen Thread, daraus wahrscheinlich.

Beste Grüße,
Kurt

So, ich wusste es doch - hab die Bilder gefunden (aus dem Kaffee-Netz):






Beste Grüße,
Kurt

[MacLeon]

Ich finde sie nicht so toll. Da gefallen mir die ECM-Griffe besser.

[ducsudi]

Original von MacLeon
Ich finde sie nicht so toll.

Nö, gefallen mir auch nicht.

Erinnert mich an den Kork Sketch von Harald und Eddy.