Der Espresso-Thread

[Edmundo]

Das verstehe jetzt ich nicht.
Heißt das man sollte die Einstellung während laufender Mühle vornehmen?

So ist es. Da klemmt ja noch material zwischen den Scheiben. Jetzt drehst Du die Scheiben zusammen und damit wirken doch recht große Kräfte auf Scheiben, Scheibenhalterung und Lager.

[Homer82]

Verstelle die Mühle auch nur beim Mahlvorgang (besonders/nur wichtig beim feiner stellen) und klopfe dabei mit dem Tamper leicht auf den Hebel.

[chili77]

Wenn man nachjustiert, also minimale Verstellungen vornimmt, wie sie bei Wetterschwankungen vorkommen, muß die Mühle meiner Meinung nach nicht laufen. Beim einstellen einer neuen Bohne (Richtung feiner) aber schon.

[Thedas]

Der DHL-Mann hat meine Cellini und Mühle in der Sparkasse ums Eck abgegeben obwohl ich zuhause war Jetzt muss ich bis Montag warten... Könnt grad...

[mojohh]

Der DHL-Mann hat meine Cellini und Mühle in der Sparkasse ums Eck abgegeben obwohl ich zuhause war Jetzt muss ich bis Montag warten... Könnt grad...

Statt Espresso einfach einen Beruhigungstee trinken!

[Edmundo]

Der DHL-Mann hat meine Cellini und Mühle in der Sparkasse ums Eck abgegeben obwohl ich zuhause war Jetzt muss ich bis Montag warten... Könnt grad...

War vielleicht zu schwer

[chili77]

So entstehen Banküberfälle

[Thedas]

Das war schon das zweite mal Beim letzten Mal hatte ich einige Flaschen Rum fürs Wochenende bestellt... Haben dann auch bis Montag sicher in der Bank gestanden

[Sailking99]

Mußt mal mit dem Reden.
Die sind normalerweise recht zugänglich.
Hatten auch mal sowas und da hat ein nettes Gespräch geholfen.

[Thedas]

100kg später... Endlich :freu:

Anhang 125383

[ducsudi]

Seh nix...

[Thedas]

image.jpg

Und noch eine kleine Zwischenfrage - da die Maschine neu ist habe ich mal 2 Liter Wasser durchlaufen lassen. Bedarf es "mehr Reinigung" ab Anfang? Weiß garnicht mehr wie es mit der Silvia war...

[John Wayne]

Sieht gut aus. Viel Spass damit!

[Thedas]

Mir hats heute morgen erstmal die Milch aus dem Kännchen gepustet - doch etwas mehr Power als die Silvia

Nur was mir enorm zu schaffen macht ist, dass die Cellini die Dampflanze links hat (die Silvia hatte sie rechts) - klings blöd, aber das ist eine riesen Umstellung

[MacLeon]

Du musst die Lanze erst mal ganz tief reinstecken und langsam rausziehen. Aufschäumen ist vor allem eine Frage des Gehörs.

Mit zwei Litern bist Du gut dabei.

[Edmundo]

Du musst die Lanze erst mal ganz tief reinstecken und langsam rausziehen.

E-spresso! Nicht E-Thread.

[chili77]

Gratulation

[Thedas]

Solangsam läufts mit der Mazzer und der Cellini Echt genial wie leise die Rota-Pumpe ist - jeden Cent Wert

Nur eine Sache war an der Silvia durchdachter: Der Siebträgergriff ist leicht nach unten geformt, so dass bei ablegeten Siebträger das Sieb exakt waagerecht liegt und damit perfekt zum Tampern ohne Matte/"Box" ist. Bei der Cellini sind die Siebträgergriffe gerade und daher ist das etwas "unintuitiver" --> #firstworldproblems

[ehemaliges mitglied]

Kennt hier jemand qualitativ hochwertige Tassen/Espressotassen, die es auch in bunt gibt? Also in einer Variation von verschiedenen Farben. Möchte mal schönere Tassen haben als nur steril weiße. Vielleicht hat ja wer einen Tipp.

[BJH]

Hier z.B. Tassen von Ancap. Sind i.O., leider nicht sooo dickwandig: https://www.kaffeenudel.de/Farbige-Tassen

Dickwandiger sind z.B. die Nuova Point Tassen. Gibt's auch zumindest neben weiß auch in braun und schwarz und... https://tazzine.de/espr