Du meinst sicher den kleinen Folien-Aufkleber mit der Data-Matrix.

Diese 2-dimensionalen Barcodes enthalten sehr viel mehr Informationen als herkömmliche Barcodes, je nach Typ und Größe können bis zu 3000 Zeichen pro Barcode verschlüsselt werden. Der gesamte Text einer DIN A4 Seite würde in einem Barcode Platz finden. 2D Barcodes sind zudem durch integrierte Fehlerkorrektur toleranter gegenüber Datenfehlern, die beim Druck oder beim Scannen entstehen.

Weitere Info´s findest du hier: http://de.wikipedia.org/wiki/Strichcode

Was tatsächlich da drin steht weiss wahrscheinlich nur Rolex.

Schätze mal die Daten, die auch auf dem Zertifikat zu finden sind.