Der innovative Studiengang qualifiziert für Tätigkeitsfelder, deren Aufgabe es ist, hochwertige handwerklich erzeugte oder bearbeitete Nahrungsmittel zielgruppengerecht und verbunden mit Stil, Kultur und Lebenskunst wirtschaftlich erfolgreich zu vermarkten.
So steht es auf einer der von Dir genannten Seite, würde mich freuen für Dich, wenn es klappt, es hört für mich aber ein wenig utopisch an, so etwas zu etablieren. Kennst Du andere, die den Studiengang eventuell schon absolviert haben? Wie kommen die zurecht? Versteh mich nicht falsch, ich will Dir das nicht kaputt reden aber es wäre ja nichts schlimmer, als so viel Zeit vergeudet zu haben um dann fest zu stellen, dass das nichts wahr, oder?