Habs gestern selbst gelöst. Das Problem unter Mail bei Snow Leopard, bei mails mit größeren Anhängen ist, dass dieses Sync Rädchen endlos läuft. Ich versteh das selbst nicht 100% aber er hat im cache irgend ein Problem.
Die Apfel Profis empfehlen den .offlinecache im jeweiligen imap Ordner zu löschen. In diesem Imap Ordner fand ich aber keinen .offlinecache.
So hab ich das Postfach gelöscht und neu erstellt (lokal) und jetzt geht es wieder.
Auf dem Rechner waren zwei oder drei mails mit Anhängen der größe von 100Mb. Das ist ja grundsätzlich problematisch. Aber (!) löscht man diese Anhänge so ändert das trotzdem nichts, da er unter "wiederhergestellte emails" immer und immer wieder diese mail erzeugt, auch x-fach obwohl nur 1x vorhanden. Das ganze Maili Programm geht dann nicht mehr. Ich kannte das auch nicht.