Wenn es auch in englischer Sprache sein kann,
dann würde ich jetzt einfach mal den Rolex Report empfehlen.
Allgemein gehalten, etwas zur Geschichte steht drin und es wird gut auf Fakes und Originale und deren Einzelheiten hingewiesen.

Aber im Prinzip ist mir bisher noch kein wirklich richtiges Buch unter die Finger gekommen.