Original von mac-knife
... das mit dem Gewerbeamt war ein guter Tipp. Schau mal hier. Einige Fragen werden da vielleicht schon beantwortet.

das zuständige Gewerbeamt sollte in sochen Fällen die erste Anlaufstelle sein.

Habe 2007 neben meinem Büro mit einem guten Freund noch eine Blues-Bar eröffnet. http://www.barnabys-bs.de/news.php

Gastronomie und alles was damit zusammenhängt war für mich zu dem Zeitpunkt absolutes Neuland.

Ein Termin (nach vorheriger Terminvereinbarung bei der zuständigen Mitarbeiterin) bei unerem Gewerbeamt mit anschließendem Termin im Objekt klärte alle genehmigungsrechtlichen und baulichen Fragen.

Ich kann diese Vorgehensweise nur empfehlen, weilman aus erster Hand erfährt, welche Voraussetzungen man schaffen muss, damit alles genehmigt wird.

Besser als von irgendwelchen Dritten (evtl. auch noch aus anderen Städten und Regionen) etwas zu hören, was dann doch nicht so umgesetzt werden kannö.