IMHO eigentlich fast egal, der USB-Stick hat den Vorteil, dass man ihn notfalls an ein Verlängerungskabel anschließen und bei Empfangsproblemen geeigneter positionieren kann.
Mittlerweile ist die Netzabdeckung recht gut, aber ich hatte schon so manches Hotelzimmer, bei dem der Empfang am Fenster am besten war und der Schreibtisch stand aber drei Meter entfernt. Mit dem Notebook in der Hand am Fenster stehend war das Arbeiten dann doch ziemlich unbequem.

Alternativ ein UMTS-Handy mit WLAN Funktion plus Software um eine Brücke zwischen UMTS und WLAN zu bauen. Das Handy läuft dann als Accesspoint. Vorteil: Es werden auf dem Arbeitsgerät keine speziellen Treiber oder Modemsoftware benötigt.