Danke

Seit ca 8 Jahren schneide ich mit Keramikmessern - besser gesagt mit dem selben Keramikmesser - seither weder geschliffen noch sonstwas und kommt immer fleissig in die Spülmaschine

Nach wie vor extremst scharf und auch diverse Stürze hats überlebt - wobei so ein Damastmesser rein optisch schon der Hammer ist