Hmmm, du kannst doch jeweils separat die Geräte verwalten, denn die Geräte haben ja alle unterschiedliche Namen oder?
Also wenn ein x-beliebiges Gerät zum synchronisieren angeschlossen ist, kannst Du dort in den Einstellungen sagen, was wie wo warum synchronisiert werden soll. An meinem itunes werden 1 iphone und 1 ipod synchronisiert.
Ich habe knapp 40 Playlisten in itunes. Das iphone synchronisiert fast alle davon, der ipod nur einige wenige.
Mach doch einfach in itunes 3 Playlisten ( iphone, Paneristi's ipod und Maus-ipod ) und markiere diese dann in den Sync-Einstellungen des jeweiligen Geräts.