Halte von solchen "Allround- Sets" nicht allzu viel!
Habe mir somit mein "eigenes Set" zusammen gestellt...
Fangen wir mit dem Kochmesser an, meine Wahl fiel auf jenes... http://www.wuesthof-shop.de/wuesthof...84-20/a-43036/
Passend dazu das Brot bzw. Krusten Messer.... http://www.wuesthof-shop.de/wuesthof...-4149/a-42986/
Als Spicker jenes (besser gleich 2x!) ... http://www.wuesthof-shop.de/wuesthof...66-10/a-42976/
Mit Wellenschliff auch noch dieses...
http://www.wuesthof-shop.de/wuesthof...-4003/a-42971/
Und als Zöpken (Gemüsemesser) dann dies... http://www.wuesthof-shop.de/wuesthof...-4000/a-42968/
Das wichtigste ist (ihmo) aber dieses Teil und ist vor jeden Schnitt immer anzuwenden! Das...http://www.wuesthof-shop.de/wuesthof...-4472/a-43002/
Plus passenden Messerblock & Schere, Gabel usw.
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22.11.2013, 23:18 #11Gesperrter User
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