Zitat Zitat von Vanessa Beitrag anzeigen
Besondere Affinität besteht bei Küchenmessern nicht und meine Frau paßt auch nicht besonders drauf auf....
Dann nimm blos nichts hoch gehärtetes und keinen C-Stahl - sondern bleib zwischen 54 und 58 hrc und rost"frei", sprich standard Küchenmesser der üblichen verdächtigen -> Global, Wüsthof, Dick

Gruß,
Oliver