Um 1. etwas näher auszuführen:

Die rot-schwarzen Datumscheiben sind von Rolex für bestimmte Zifferblätter bei der 11er-DJ vorgesehen - manche Konzis nehmen es genau und geben die Scheiben auch nur für passende Uhren heraus - wie genau die Nachfrage bei der Bestellung eines Konzessionärs bei Rolex ist, weiß ich zwar nicht genau und wird wohl länderabhängig auch oft unterschiedlich sein, manche sind aber lockerer ...