Georg, in vollstem Ernst!
Deine Zusammenfassung ist völlig ok, knapp und bündig und bringt es auf den Punkt.
Deinem Humor solltest du beizeiten eine Kur verpassen, niemand geht mit einer derart hartnäckigen Verbissenheit zu Wege, wie du.
Du kennst den Laden doch auch, nichts wird so heiss gegessen wie es gekocht wird, mon Dieux......Hand drauf

Gruss, Bernard