Freunde,

ich will mich an Weihnachten mal an einer Gans versuchen und suche dafür
DAS Rezept, dass selbst mir gelingt. Ohne zu viel Schnickschnack, leicht
verständlich und lecker. Also die Gans. Nicht das Rezept.

Infos zur Hardware: ein alter Backofen und Herd, also nix mit Umluft oder
so neumodischem Zeugs.

Infos zur Software: alles, nur keine Zwiebeln oder Lauch.

Ich bin mir sicher, Ihr könnt mir helfen.......