Original von office-dweller
Da muss es ja schon rein mathematisch einen Versatz geben.
Der Stundenwinkel bei 7 Uhr: 7/12=0,583 mal Vollkreis (360 Grad) = 209,88 Grad

Der Minutenwinkel bei 35 Minuten: 35*360/60=35*6=210 Grad

Der Unterschied sind also 0,22 Grad (also rd 36 Bogenminuten) das kann man mit bloßem Auge erkennen.

Ist aber unkritisch.
Hört, hört. 7/12 ist also was anderes als 35/60.

Gruß

Erik