Bitteschön, jederzeit. Ich plane im Winter, wenns richtig schneit, die Zubereitung eines Spanferkels. Dieses wird irgendwo im Pfälzerwald gegrillt, der Weg dorthin wird aus einer 2-stündigen Schneewanderung bestehen, zu der ich zu gegebener Zeit in den Jour Fixe aufrufen will. In dem Zusammenhang wäre das sicherlich machbar.