Pichsteiner:


In Streifen geschnittene Zwiebeln andünsten




Fleisch anbraten




Zwiebeln und Fleisch mit Brühe aufgiesen






Gute halbe Stunde köcheln lassen


Kartoffeln (in Würfel) dazu




10 Minuten später Karotten und Sellerie (Staude & Knolle) dazu




10 Minuten später Lauch dazu





Guadn!