Nach monatelanger Abstinenz hatte ich endlich mal wieder Zeit für mein Hobby.

1. Petit gâteau mit zwei Sable Biskuits, Schokoladen „Sponge Cake“, Mousse au chocolat, Passionsfrucht Cremeux und weiße Schokoladen whipped Ganache
2. Schokoladen Bonbon mit einer Hülle aus dunkler Schokolade und Cookie & Cream Füllung (weiße Schokoladen Ganache, dunkle Schokoladen Ganache und Oreos)
2. Schokoladen Bonbon mit einer Hülle aus dunkler Schokolade und einer Passionsfrucht / Schokoladen Ganache und Passionsfrucht Crispies

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