Bunsenbrenner für die Küche

[Black RS]

Hallo Chef- und Hobbyköche,

ich bin auf der Suche nach einem Bunsenbrenner (für die Küche zum
Karamellisieren etc.) für meinen Vater (Geburtstagsgeschenk).

Welches Gerät könnt ihr mir empfehlen ggf. mit Link oder gibt es
Testberichte?

Worauf muss / sollte ich beim Kauf grundsätzlich achten?

Vielen Dank!

Ahoi!

[ehemaliges mitglied]

Ich hab einen billigen von Fackelmann, der reicht völlig.
Link hab ich nicht schätze Fackelmann.de

Als Geburtstagsgeschenk vielleicht ein bisschen billig

[Gertschi]

Original von buchfuchs1
Als Geburtstagsgeschenk vielleicht ein bisschen billig

Tstststs! Aber dafür kommt es vom Herzen!!!!

[ehemaliges mitglied]

Ich meinte nur, dass DER Fackelmann vielleicht ein wenig günstig für ein Geburtstagsgeschenk ist......
Es gibt da wohl auch höherwertiges Material.

[Gertschi]

Nagut - dann nehme ich alles zurück und behaupte das Gegenteil

[Black RS]

Danke! Baumarkt oder doch pro idee? Schau mer mal!

Das Bunsenbrenner ist nicht das Einzige letztes Jahr hat er eine IWC von mir bekommen

[pisaverursacher]

Original von Black RS
Danke! Baumarkt oder doch pro idee? Schau mer mal!

Das Bunsenbrenner ist nicht das Einzige letztes Jahr hat er eine IWC von mir bekommen

tzzzztzzztzzz, Angeber

[Black RS]

... war doch der 65.

[Aulus Agerius]

Ist Dein Vater Uhrenfreak und Hobbykoch? Passt!!!

Also spezielle Bunsenbrenner für die Küche gibt's m.E. in jedem besseren Haushaltsgeschäft. Meiner Meinung nach sollte das Teil gut im Handling sein, d.h. zunächst mal nicht zu gross und nicht zu schwer (der geneigte Hobbykoch hat i.d.R. nur gerade eine Hand frei). Dann sollte man den Flammenwerfer auch leicht anmachen können (kein Gefummel!!!).

So eine crème brulée ist was leckeres!!!
Guckst Du hier für Rezept:

http://home.balcab.ch/r.l.sperandio/rezept_244.html

Übrigens wird in diesem Rezept vorgeschlagen, alternatitv einen Lötkolben zu verwenden

Gruss, Theo

[watchman]

mein helferlein:

damit hatte ich vor zehn jahren auch noch zuhause gehandwerkert


echt schon nostalgisch

hält ewig, neulich hab ich ne crème brûlée damit noch gebrutzelt


kauf bloß nix teureres, es sei denn du willst was designiges zum aufstellen und selber kokeln am tisch

[ehemaliges mitglied]

Klasse Geburtstagsgeschenk Watchi..........

[Black RS]

Original von watchman
kauf bloß nix teureres, es sei denn du willst was designiges zum aufstellen und selber kokeln am tisch

Nö nö kauf nix teueres, Baumarkt! Proxxon wirds wohl werden.

Kochzubehörhelferleinerfahrungsthread wäre doch auch mal was, odder?

[watchman]

Original von buchfuchs1
Klasse Geburtstagsgeschenk Watchi..........

mit der passenden brüll creme im gepäck auf jeden fall :twisted:

du keine ahnung hatte nix von geschenk gelesen...


ich muss filtern in den semmeln, kann ja nicht jeden scheiß lesen

[ehemaliges mitglied]

Ausserdem hat mich die neue Macht eh gepackt.......

[watchman]

lol ich sehs gerade

wir werden kommen euch zu holen, denn ihr gehört alle zu mir

[steboe]

empfehle eine sog. Torch...teuer im Dentalhandel, im Zigarrenhandel güüüünstig

[Black RS]

... eure gleichen Avatare verwirren leicht ...

Seid ihr Zwillinge oder ...

[ehemaliges mitglied]

ist nur so lange, bis die Ghostbusters kommen, habe ich eben angerufen....

[watchman]

Original von Black RS
... eure gleichen Avatare verwirren leicht ...

Seid ihr Zwillinge oder ...

eine neue macht ist mit uns

[Donluigi]

Ich würde jedenfalls die Finger weglassen von den Teilen mit eingebautem Piezo-Zünder,auch wenn die erstmal cheffiger aussehen. Aber man braucht die Teile so selten und dann ist davon auszugehen, daß das Teil just in dem Moment nicht mehr funktioniert. Die einfachen, die man selbst entzünden muß, sind die besten, auch wenn jeglicher Glamour fehlt.