halllo Eiko,

früher habe ich mein Brot selbst gebacken...ist aber eine Weile her...


allerdings hab ich meine Frau in der Werbephase unglaublich beeindruckt, als ich morgens frische Brötchen gebacken habe...Hafer/Weizenvollkorn mit Nüssen ziemlich lecker...

manches in der Vollwerternährung ist Quatsch...


Honig ist genauso ungesund wie Zucker...am besten man minimiert beides...


Rohkost ist nicht immer bekömmlich...dämpfen ist oft besser...


etc....


Ich trinke keinen Alk, meide Transfette, tierische Fette und Zucker bzw. Weissmehl...

ich sehe zu dass ich täglich Obst und Gemüse konsumiere...Lebensmittel deren Qualität ich nicht kontrollieren kann, wie Wurst esse ich nicht mehr...