Nach dem letzten Stück Fleich den Grill einfach ordentlich heizen lassen. Das Thermometer sollte dann ca. auf 3/4 der Skala sein. Dann kannst du das Gas einfach abstellen und abschließend mit der genannten Grillbürste kurz darüber bürsten.

Es ist allerdings richtig: Ganz sauber oder gar glänzend bekommst du den Rost dadurch nicht, er bleibt schwarz. Allerdings ist das nicht weiter schlimm, zumindest hat's mir bisher noch nicht geschadet :P

Falls jemand mehr weiß, wäre ich auch interessiert