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  1. #1
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    Zitat Zitat von Onkel C Beitrag anzeigen
    Unbedingt! Ich arbeite gerne mit Eierspätzle von Tress oder Armbruster, aber einfach eine der bekannteren Marken ausprobieren.
    Wenn es nicht vom Brett geschabt sein soll und der Einsatz einer Presse erlaubt wird, dann geht Selbermachen schneller als Kaufen

    Mehl, Ei, Salz, ggf. kleiner Schuss Wasser für die Konsistenz, durch die Presse ins siedende Wasser und das wars.

  2. #2
    Onkel C
    Gast
    Zitat Zitat von Chefcook Beitrag anzeigen
    Wenn es nicht vom Brett geschabt sein soll und der Einsatz einer Presse erlaubt wird, dann geht Selbermachen schneller als Kaufen

    Mehl, Ei, Salz, ggf. kleiner Schuss Wasser für die Konsistenz, durch die Presse ins siedende Wasser und das wars.
    Natürlich, aber für einen "Erstversuch" wie oben geschildert tuns die fertigen auch.

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