was gibt's heut bei euch zu essen...

[Onkel C]

Die Bilder vom Onkel in diesem Fred sollen abschrecken

"Wenn ihr das esst (schwarzer Anus ausgenommen ), werdet ihr mit 46,3 Jahren qualvoll an verstopften Herzkranzgefässen verenden"

Meine Sachen sind im Gegensatz zu den meisten Elaboraten hier wenigstens selbst zubereitet und nicht von einem Restaurantteller abgelichtet...

[fiumagyar]

Meine Sachen sind im Gegensatz zu den meisten Elaboraten hier wenigstens selbst zubereitet und nicht von einem Restaurantteller abgelichtet...

Und bringe mich oft zu neuen Ideen

[Barnabas]

Soll das etwa Kritik sein?!

Ich bin nunmal Single, und Koche nicht für mich alleine...

Gleich geht es daher in "The Wolseley"!

Danke schonmal an Ulli (P997TT) für den Tip!

[Onkel C]

Soll das etwa Kritik sein?!

Ich bin nunmal Single, und Koche nicht für mich alleine...

Gleich geht es daher in "The Wolseley"!

Danke schonmal an Ulli (P997TT) für den Tip!

ging ausdrücklich nicht gegen Dich persönlich.

[Barnabas]

Ach pff,

Ich bin da auch ganz entspannt...

Mich langweilt das ja selber, bin froh das durch meinen Wechsel nach USA auch die Läden wieder Abwechslung Versprechen!

[avalanche]

Ach pff,

Ich bin da auch ganz entspannt...

Mich langweilt das ja selber, bin froh das durch meinen Wechsel nach USA auch die Läden wieder Abwechslung Versprechen!

Entspannt bin ich, wenn ich im Korner, Helvti oder La Côte beiläufig mit dem iPhone knipse, von vielen meiner Restaurantbesuche gibt es allerdings keine Bilder, weil ich mir einfach blöd vorkommen würde - etwa so, wie wenn ich zur Wende im Aldi die Bananenauslage fotografiert hätte - mangelt es mir an Selbsicherheit?

[Barnabas]

Entspannt bin ich, wenn ich im Korner, Helvti oder La Côte beiläufig mit dem iPhone knipse, von vielen meiner Restaurantbesuche gibt es allerdings keine Bilder, weil ich mir einfach blöd vorkommen würde - etwa so, wie wenn ich zur Wende im Aldi die Bananenauslage fotografiert hätte - mangelt es mir an Selbsicherheit?

Das weiß ich nicht... In DUS kennt mich ja jeder Gastronom, und sooo groß ist unsere Stadt ja auch nicht!

Und anderswo ist es mir egal!

[lachender]

Markus ich freue mich schon auf Dein Foto und Bitte, wenn Du in der USA bist, vergiss nicht Dein täglich Brot zu knipsen

[Barnabas]

Markus ich freue mich schon auf Dein Foto und Bitte, wenn Du in der USA bist, vergiss nicht Dein täglich Brot zu knipsen

Gutes Brot & USA ist (losgelöst der vielen guten kleinen Bäckereien und Manufakturen) ja eigentlich eine Ungleichung. Aber ich tue mein Bestes!

[hadi]

[Barnabas]

Gab Steak Tatar, und war Top! Danke dafür, Ulli!

[avalanche]

Eingelegter grüner Pfeffer heisst bei mir meistens ...



BURGERTIME

[Barnabas]

Eingelegter grüner Pfeffer heisst bei mir meistens ...



BURGERTIME

Auch wenn Patty zu klein für Brötchen, schmackhafter kann das nicht aussehen!

[avalanche]

Auch wenn Patty zu klein für Brötchen, schmackhafter kann das nicht aussehen!

Hatte nur noch die Jumbo-Brötchen im Regal, und ich war nach disem Tag so scharf auf (m)einen Burger

[Lübke]

Hey Peter, bitte, bitte mehr Infos. Danke.

[avalanche]

Da gibt es keine grossen Geheimnisse: Burger scharf anbraten, Buns in den Ofen, grüner Pfeffer einlegen, Buns mit Sauce nach Wahl drapieren, angedünstete Zwiebeln drauf, einen Hauch Sauce Café de Paris auf den Burger in der Grillpfanne - zurücklehnen und geniessen

[Lübke]

Danke. Das Patty sah auch selbstgemacht aus. Pfefferkoerner auf Burger hoert sich auf jeden Fall super an. Wie lange lässt du den Pfeffer im Cognac?

[avalanche]

Optimal 60 Minuten, wenn ich gierig bin, tun's auch 15

[backröding]

Heute wieder Junk: Burger vom Wildschwein.
Sorry für den dreckigen Teller, war schon der 2. Burger, hatte einen Mordshunger...

[Herman]

Hirschschnitzel natur mit Pfifferlingen und Pflücksalat




Geht doch!
Johann