Prüf doch die Adresse von Ihr auf Plausibilität, hinterlege das Geld bei einem Treuhänder (irgendeinem Notar oder Rechtsanwalt deines Vertrauens) und klage die Herausgabe der Uhr ein.

Es besteht zw. Euch ein verbindlicher Vertrag. Wenn Du Zahlungsfähig und -willig bist kannst Du die Uhr einfordern. Und zwar eine, die der Auktion entspricht (neu und ungetragen und alles original).

Wenn das mal einer durchzieht dann wird sich bald was ändern. Das können sich die wenigsten Anbieter leisten.