Original von Donluigi
Tja, hier im Forum landet man besser mit Bildern von Riesenschnitzeln und Bergen von Pommes. Manmanman, hier scheint echt eine Bildungslücke vorzuliegen: El Bulli ist DAS bahnbrechende Restaurant der letzten 10 Jahre, keiner ist kreativer, keiner ist experimentierfreudiger als Ferran Adria, das "Essen" (der Begriff "essen" deckt nicht ab, was man dort erlebt, da tatsächlich alle Sinne gefordert werden) dort ist ein echter Kulturschock für jedermann, aber ein unvergesslicher. Ich weiß, dies ist ein Uhrenforum, aber dennoch: es gibt auch eine andere Welt da draußen als die der gutbürgerlichen Gulaschkanonenküche und nicht alles, was man nicht kennt, muß deswegen verachtenswert sein. Daher gilt auch hier das eherne Wort von Dieter Nuhr.

Ich finds toll, daß jemand mal diese Facette hier vorstellt.
Dem kann ich mich nur anschließen!