Hallo Stefan!

Schön, daß Männer heutzutage noch bereit sind, ein paar Mark für die bessere Hälfte springen zu lassen.
Nach Deinen Vorgaben kommt wirklich nur eine Rolex Date-Just in Betracht.
Am besten in Stahl mit glatter Lünette oder mit WG Lünette.
Du solltest nur noch die Zifferblattpräferenz ausfindig machen, damit nicht hinterher teuer gewechselt werden muß. Blau, Kupfe und Schwarz sind etwa Klassiker.
Anschließend nur noch der Preisvergleich bei der Beschaffung und das Glück ist perfekt.

Schöne Grüße

Dirk