Ich glaube die Kombi von Submaniac ist fast perfekt - zumindest bietet die Butterfly zur Zeit wohl das beste Package. Kostet weniger als eine vergleichbare ECM ist aber genau dieselbe Technik drin.

Aber mit einer guten Mühle muss man auch hier schon die 1000 Euro Grenze überschreiten.
Wenn reiner Espresso im Vordergrund stehen soll, dann passt natürilch die Siliva oder so manch andere Einkreismschine perfekt.