Die Rancilio-Kombi ist ein großartiger Einstieg!!! Damit machst Du nichts falsch! Denk bitte noch an einen guten Tamper.

Ich empfehle eine Mühle OHNE Dosierer! Du mahlst immer nur so viel Kaffee, wie Du benötigst und läufst keine Gefahr, daß gemahlener Kaffee in der Mühle stehen bleibt. Der schmeckt nämlich nach kürzester Zeit nicht mehr. Als Orientierung für die Dosierung kannst Du Dein Sieb bis zum Rand vollmahlen, dann bist Du auf der sicheren Seite.

Viele Grüße

Thomas