Der Bier-Thread

[bernie1978]

Danke Dir Alex für diese Infos.

War mir vieles nicht bekannt.

Ich hab schon echt Probleme mit diesen Craft-Bieren. Neulich ein Pale Ale probiert. Sowas ist echt nichts für mich.

Aber da ich ja im Herzen Frankens wohne und innerhalb kürzester Zeit sehr viele kleine Brauereien anfahren kann, bin ich eher der Fan von den "einheimischen" Bieren.

Aufseß, Fränkische Schweiz, Nürnberger Land etc...alles vor der Haustüre...

Ich halte es auch beim Wein so: wir haben hier im Frankenland (nach meinem Geschmack) so tollen Wein, da trinke ich keinen aus Australen, Südafrika oder Kalifornien.

Ich fahre zum Winzer, teilweise kenne ich die schon seit 30 oder 40 Jahren, hol mir ein paar Kisten und gut ist´s.

Danke nochmals für Deine Ausführungen und

Kann ich absolut nachvollziehen!

[Whee]

Kann ich absolut nachvollziehen!

Das ganze Thema macht erst Spaß, wenn man sich etwas intensiver damit beschäftigt und verschiedene Sachen ausprobiert.
Es ist schon spannend, was man aus den Hauptzutaten alles an Geschmäckern und Stilen kreieren kann!

Und auch im gelobten Frankenland gibt es Biere, die den meisten ganz sicher nicht schmecken: Rauchbier!
Mein Favorit aus dem Frankenland bleibt das Mönchsambacher Lager. Bekommt man aber leider fast nur auschließlich direkt in der Brauerei.