Wobei das "Stereo Mono Mosaic" deutlich heraussticht.
Mosaic ist eine Hopfensorten die ( zumindest für mich) eher schwierig zu verarbeiten war.
Meist sticht eine eher raue Bitterkeit hervor und stört die fruchtigen Noten.
Allerdings ist das hier bei dem Double Dry hopped India Pale Ale von To Øl wirklich gut gelungen die Balance zu halten.
Hervorragend, wirklich lecker.