Der Bier-Thread

**Hypophyse** · 11.10.2021, 18:32

Prost!

**timeZone** · 11.10.2021, 18:37

Zitat von Hypophyse

Prost!

Jawoll. PROST

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Grüße aus dem Allgäu

Jürgen

**Whee** · 13.10.2021, 11:17

Ein bisschen Bier aus Amerika. Für mich kommt das beste Craftbeer aus den USA. Die können zum Glück mehr als Bud oder Coors...

**Raul Endymion** · 13.10.2021, 11:33

Hast du die direkt bei Other Half und Treehouse bestellt?
Ein paar davon sagen mir noch nichts.

Würde mich freuen, wenn du mir da die Bezugsquelle zukommen lassen könntest.

**Whee** · 13.10.2021, 18:38

Die Farbe ist mal was anderes, es schmeckt aber tatsächlich, es ist ein sehr gutes Fruchtbier.

**Raul Endymion** · 16.10.2021, 14:07

Auch etwas Nachschub für den Keller.

**Whee** · 16.10.2021, 14:42

Bei Pöhjala wer ich letzten Monat in Tallin. Von den Rackhouse Bieren fange ich das Picante am
besten! Cheers!

**Majazz** · 16.10.2021, 22:18

Manchmal bekommt einem sogar Aufwind...

**hempel** · 20.10.2021, 20:50

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Ja mei, wir waren 8 erwachsene Männer uns hatten richtig Durscht...

Holzfässer sind heutzutage sehr schwer zu bekommen...aber ab und zu fällt eins vom Lastwagen

**Raul Endymion** · 20.10.2021, 21:02

Põhjala. "Vaquero Breakfast" Barrel Aged
aus der Põhjala Cellar Series

Imperial Stout mit Chipotle Chilis und Lagerung in Tequila und Bourbon Fässern.
Intensiv, sehr deutliche Raucharomen, gerösteter Kaffee, leichte Vanille Süße durch die Bourbon Fässern, die mit sanfter Schärfe durch die Chilis wechseln.
Wider Erwarten erstaunlich mild im Abgang.
Lecker.

**R.O. Lex** · 20.10.2021, 21:05

Da bekommt "ein Achtel" gleich eine ganz neue Bedeutung.

Edit: Bezieht sich auf Hempels Augustiner.

**Raul Endymion** · 28.10.2021, 13:24

Und noch etwas zum Einlagern und verköstigen an entsprechenden Tagen.

**Signore Rossi** · 29.10.2021, 19:41

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**HD_Klaus** · 30.10.2021, 08:28

**Raul Endymion** · 30.10.2021, 19:49

**Signore Rossi** · 30.10.2021, 20:14

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**Raul Endymion** · 31.10.2021, 22:36

Leaving Paragon 2020

Barleywine aus 2018/2019 der 18 Monate in Bourbon Fässern lagern durfte und 2020 abgefüllt wurde.

Ja, ein Sakrileg sowas aus Plastikbechern zu verkosten, aber den wollte ich heute mit einem Bekannten aus dem Bogenverein beim Halloween Schießen genießen.

Wie auch das 2019er und 2018er Paragon ein absoluter Oberklasse Barleywine. Sehr komplex, Bourbon Vanille Süße, Kaffe und Malz. Entfaltet sich ab Zimmertemperatur noch mehr.

Top!

Bin schon gespannt wie sich die andere Flasche im Keller weiter entwickelt/reift.