Unter allen von mir bislang getesteten Fertigsaucen schmeckt mir die Bernbacher Bolo am besten.
https://www.bernbacher.de/de/produkt/sauce/bolognaise
Aber Achtung, Bernbacher bietet auch noch eine Sauce im Glas an, die komplett anders (schlechter) schmeckt.
Nur die Sauce in den kleinen Dosen ist die gute Sauce.