Ist das gesetzt, oder können es dann auch Chipotle Chilis sein? Ich lieb die ja, wenn es um Rauchgeschmack und doch spürbare Schärfe geht. Bei den Mexikanern gibt es ja eine ganze Reihe verschiedener geräucherter Chilis, also Pulver oder auch ganz.
Aber ich nehm normal das hier https://www.piccantino.at/la-chinata...waAhmaEALw_wcB
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Thema: Pimentón de la Vera
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22.01.2025, 09:45 #4lg Michael

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