Welches Edelstahl Besteck für den täglichen Bedarf?

[Sailking99]

Angeregt durch die Verkauf des Robbe und Berkin Silberbesteck im Network fällt mir ein, dass wir ganz dringend und schon seit Jahren neues Besteck für den täglichen Bedarf und Spülmaschinenwäsche brauchen.

Gutes Silberbesteck ist vorhanden, aber am täglichen Besteck hapert es.
Ich glaube wir haben da irgendwas von Ikea und es sieht einfach nicht mehr schön aus.
Ärgert mich eigentlich jeden Tag.

Was nimmt man da?
WMF, R&B, Jensen, ...?
Edelstahl, versilbert? Was ganz anderes?
Glänzend oder matt und warum welches?

Erleuchtet mich bitte.

Anforderung ist das tägliche Essen von Frühstück über Mittag- und Abendessen.
Also sowohl Fleisch schneiden (Separate Steakmesser sind jedoch vorhanden) als auch Butterbrot schmieren.

Auch fliegt das Besteck in der klassischen Besteckschublade mit Unterteilung rum und sollte daher einigermaßen Kratzunempfindlich sein.