Pilzpfanne als kleiner Junge bei meiner Oma. Erst war sie mit mir im Wald wo wir zusammen Pilze gesucht haben. Sie kannte jeden essbaren und wo sie die findet. Dann später bei ihr im Haus in ihrer Küche, auf einem holzbeheizten Herd in eine uralten Pfanne zubereitet. Nur mit Salz, Pfeffer, Butter und Petersilie aus ihrem Garten. Ich habe es schon x-mal probiert nachzukochen - kein Chance.