Gurkenhobel - forumskonform

[O.J.]

Leute... FO-RUMS-KON-FORM...

Members, die extra 500 Euro Scheine horten, um sich noch so lange wie möglich standesgemäß ihre Cohiba Behike anzünden zu können, während sie sich mit Cambridge Watenshi Gin einen Gin&Tonic mixen lassen, wollen doch nicht mit ansehen müssen, wie ihr Butler die Gurke dafür mit irgendeinem Allerwelts-Gurkenhobel raspelt....

[R.O. Lex]

Wenn das der Butler selbst machen muss, dann stimmt sowieso etwas nicht. Der wird doch hoffentlich eine Haushälterin und einen Koch, und die oder der wiederum eine Küchenhilfe (eine menschliche, nicht das Gerät) befehligen.

[Treo]

Gibt nichts besseres als
https://www.boerner.de/v1-classiclin...SABEgIRePD_BwE
Standesgemäß in orange!

Haben meine Eltern schon vor über 35Jahren in Paris auf einem Markt gekauft.

[O.J.]

Schöner Klassiker, insbesondere in diesem 70er-/80er-Jahre Orange...

Es ist wirklich faszinierend, wie lange manche Dinge in einem Haushalt überdauern. Sehe das gerade beim Ausräumen meines Elternhauses.

[R.O. Lex]

Na ja, manche Dinge überdauern auch nur deshalb Jahrzehnte, weil sie nichts taugen, ergo nicht benutzt werden, in Vergessenheit geraten und nicht entsorgt werden. Das habe ich bei der Auflösung des Haushalts meiner Eltern bemerkt.

[Muigaulwurf]

Gibt nichts besseres als
https://www.boerner.de/v1-classiclin...SABEgIRePD_BwE
Standesgemäß in orange!

Haben meine Eltern schon vor über 35Jahren in Paris auf einem Markt gekauft.

Meine Rede seit Post #5 Ich hab hier auch eine vererbte Börner-Reibe.

[Tempusfugit]

"Dieser Gurkenhobel wird mal Dir gehören!"
Da wartet unsere Tochter schon drauf ...

Ein Gurkenhobel gehört nie Dir allein...........

[O.J.]

Irgendwie wusste ich schon beim ersten Post, dass dieser Threat Potential hat...

[ferrismachtblau]

Team Rösle! Für 'nen Hobel ist das doch auch ein fast forumskonformer Preis.

Das Teil ist spitze.

[BZ99]

Hatten wir die Benriner-Mandoline schon?https://www.messerparadies.de/benriner-mandoline/

Hier seit Jahren erfolgreich im Einsatz, Preis-Leistung passt, und die Japaner nehmen das Messerthema einfach sehr ernst, das merkt man

VG
Thomas

[GeorgB]

Sooo, jetzt wollen wir den Gurkenhobel-Thread forumskonform zu Ende bringen.

1. Der neue Hobel ist da

Angeregt durch viele Tipps hier und durch eine fachkundige und seeehr resolute Expertin in der Küchenabteilung wurde es ein Gefu V-Hobel "Violi". Er ist kompakt, einfach, hat eine scharfe auswechselbare Klinge aus japanischem Klingenstahl und einstellbare Schnittstärken von 1-5 mm mit sinnvollem Restehalter.

Perfekt für meinen geliebten Gurkensalat mit dünnen Gurkenscheiben. Und für dünne Zitronenscheiben für die Wasserkaraffe.

20230930_100046-01.jpg


2. Der alte Hobel darf weg

Der hier auch öfters empfohlene Börner V3 liegt seit Jahren ungenutzt in der Schublade und ist für uns total überdimensioniert.

Mein Augenstern hat sich über den Thread gefreut und will den guten Börner jemanden schenken, der ihn besser einsetzen kann.

Zu verschenken

20230930_100303-01.jpg

NOS, Full-Set, nur 1-2 mal benutzt, Erstbesitz, scharfe Kanten, alle Bookletts.


Also, falls Interesse besteht:

Börner V3 - geschenkt bei Übernahme der Portokosten (5€ via Paypal).

Thanks

[Darki]

Klasse Aktion, Georg!

Freut mich sehr für Deine Frau, dass Ihr jetzt einen high-end Gurkenhobel daheim habt. Immer leckeren Salat wünsche ich Dir/Euch

PS
Was sagt Eure Tochter dazu

[Mat.Bo]

Interesse

[GeorgB]

reserviert!

[pfandflsche]

jetzt ma‘ ohne scherz…

wat is‘n nu‘ der unterschied zwischen dem bsr-orange-farbenen und der neuanschaffung?

beide haben v-förmige klingen…der „japanische messerstahl“ ging im kaffeegesättigten prusten unter…beide haben offenbar gleiche handhabung.und ungenutztes zubehör hätteste einfach wegschmeissen können.

bliebe noch die vielleicht dünner einstellbare scheibendicke.

[GeorgB]

wat is‘n nu‘ der unterschied ...

bliebe noch die vielleicht dünner einstellbare scheibendicke.

Jepp! Dünnere Scheiben! Und simpel, da kein MuFu-Teil!

Wichtig ist auch noch die Zufriedenheit meiner Frau ...
(happy wife, happy life)

[Edmundo]

Ich denke die Feinverstellung ist mit dem Rändel vielleicht besser.

[pfandflsche]

aha…gut.

und jaaaaanz wichtig….gibt auch keine erbstreitigkeiten.

[Street Bob]

Leute... FO-RUMS-KON-FORM...

...

Ist normal! Zum 20. Jubiläum kommt nächstes Jahr hierzu "Gebisskleber"

[Insoman]

https://www.manufactum.de/mandoline-edelstahl-a10364/