Ein Radcomputer macht aus vielen Gründen Sinn: Die Akkulaufzeit ist meist deutlich länger als das IPhone, die Verbindung zu mehreren Sensoren doch oft einfacher und das Display in der Regel auch besser lesbar bei nicht optimalen Betrachtungswinkel. Leicht konfigurierbare Display Ansichten usw.. Daten zusammenführen können beide Systeme zb. In Strava oder das Garmin Portal etc.pp.
Aber mit all den Sensoren glaube ich, tust du dich mit einem Radcomputer leichter, welchen du am Ende verwendest, ist ziemlich egal. Also Garmin, Wahoo, Hammerhead, Bryton etc. die machen alle mehr oder weniger das gleiche und auch alle gut.