Noch ein paar Ergänzungen von mir fürs mittlere Segment:

Maison Premier in Williamsburg, wenn man Austern/Meeresfrüchte mag. (Dort auf der Bedford Ave ist auch immer was los gastronomisch, da könntet ihr so oder so fündig werden).

Luke´s Lobster im FiDi für Snacks.

Mr C Seaport für Kaffee/Frühstück.

Momofuku für Ramen.

Tim Ho Wan für Dim Sum und Co.

The Horny Ram für Bloody Mary Happy Hour. Im 1. Stock kommt man auch immer ins Gespräch.

Nougatine finde ich beim Lunch Menü auch noch mittleres Preissegment und ist eigentlich immer eine Bank.

Jan. 2020 war ich allerdings das letzte Mal, kann sich also das eine oder andere verändert/verschlechtert haben.