Goil
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05.08.2023, 19:19 #341
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05.08.2023, 19:54 #342
- Registriert seit
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Dirk
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05.08.2023, 20:16 #343
Hammer!
Passend zum Herbstwetter hier hab ich mir ein paar Rouladen geschmort.
Gruß, Max
Bollinger!
Wenns '69er ist, haben Sie mich erwartet.
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05.08.2023, 20:36 #344
Fein, fein!
Pizza Bianca Mortadella mit Pistazien bei https://www.dafrancesco.at/
— Roland —
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06.08.2023, 12:43 #345
Heute mal geschnetzelte Rehleber an Portwein-Sherry-Balsamico-Sauce mit Schalotten und Kartoffelbrei:
The difference between men and boys is the price of their toys !
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07.08.2023, 15:03 #346
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07.08.2023, 16:29 #347
Heute mal mit Weißwein-Sambal-Zitronen-Sauce...Knoblauch durfte natürlich auch nicht fehlen :
The difference between men and boys is the price of their toys !
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08.08.2023, 06:26 #348
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08.08.2023, 10:44 #349
Fisch Restaurant in der Nähe von Düsseldorf
FischhausVG
Mat.
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08.08.2023, 13:32 #350
So, heute gab´s mal richtig fränkische Hausmannskost: Ripple mit Kraut und Klöß´! Soße mit nem Schluck Dunkelbier angesetzt, viel Gemüse, welches nach dem Schmoren passiert wurde. Für die Soße wurde ich von meiner Frau mit der höchsten Auszeichnung die es im Frankenland gibt, geadelt. Sie sagte nämlich "Bassd"!
The difference between men and boys is the price of their toys !
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10.08.2023, 07:31 #351ehemaliges mitgliedGast
Mal was für die ganze harten. Gegessen in Colmar.
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10.08.2023, 12:59 #352
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- 01.02.2007
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Choucroute ist schon was geiles
Hat er Steuerschulden? Dazu müßte er ja arbeiten.
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10.08.2023, 17:25 #353ehemaliges mitgliedGast
Das war so gut, ich habe es am nächsten Tag nochmal gegessen.
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10.08.2023, 18:43 #354
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Bist Du Wiederkäuer ?
Hat er Steuerschulden? Dazu müßte er ja arbeiten.
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10.08.2023, 20:46 #355
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10.08.2023, 22:09 #356
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13.08.2023, 16:50 #357
Richtig gute Pizzen bei https://pizza-senza-danza.at/ im Volksgarten.
Bianco Zucchini (vegetarisch), Campagnola, Bufala.
— Roland —
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13.08.2023, 17:07 #358
Heute Mittag: Dry Aged Clubsteak vom Webergrill
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13.08.2023, 22:19 #359
Ein Dank an den Schwammerl-Andi für wunderbare Sommertrüffel:
Frühstück:
Abendessen:
Resteverwertung:
Wichtig: den Großteil des Trüffels immer mitkochen. Im Rührei habe ich den größten Teil des Trüffels daher mit der Microplane in die Eimasse gehobelt, beim Risotto in kleine Würfel (ca. 2mm Kantenlänge) geschnitten und mitgekocht.LG Josef
Shoganai
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13.08.2023, 22:53 #360
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