Was gibts heute bei Euch zu Essen, Part V

[R.O. Lex]

[madmax1982]

Ab und zu brauch ich sowas!

[wolli]

Wie macht ihr Pommes, Friteuse, Backofen?

Natürlich in gutem holländischem Frittierfett. Frische Kartoffeln, leicht mehlig, vorfrittieren bei 150Grad, abkühlen, dann bei 180Grad fertig frittieren. Besser geht's nicht. Da braucht es eigentlich keine Beilagen, außer guter Frittenmayo und ggfs etwas Parmesan.

Die Fritteuse hab ich gerade angemacht, heute kommt da ein schönes Wiener Schnitzel dazu. Das hat dann aber in Butterschmalz gebadet.

[Barnabas]

Gestern,

Für unfassbare 47€

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[timeZone]

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Grüße aus dem Allgäu

Jürgen

[madmax1982]

Honigeier?!??
Krasse Kombi; das Leben in den Bergen ist hart und entbehrungsreich!

[cheech]

Pistaziencroissant

[cheech]

Sandwich mit Pesto, Zucchini, Tomate, Mozzarella und Rucola

[hallolo]

Das sieht lecker aus !

[cheech]

Danke Dir, war es auch.

[cheech]

Spaghetti Puttanesca, ausnahmsweise nicht im Puff

[jannis-noah]

[HD_Klaus]

Toll was Ihr so alles auf den Teller zaubert

[mazelmarcel]

Pommes, Ketchup & Majo

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[cheech]

Oh Pommes hätte ich auch mal wieder Lust, allerdings dann in Öl frittiert.

[NicoH]

Pistaziencroissant

Lieblingsessen

[Pattern]

Gestern Abend: Oben Backfisch mit Remoulade und unten schwarzer Heilbutt…

[madmax1982]

Sieht gut aus!
Die Austernschalen als Gefäss für die Remoulade sind cool!

[Pattern]

War auch sehr gut, Max. Zwar ein wenig fettig, aber das muss bei Heilbutt nicht gar zu sehr verwundern.

[mask]

Am Wochenende gabs Rippen

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Und morgen versuche ich mich als Niedersachse mal an einem hessischen Klassiker:
Kochkäseschnitzel. Inspiriert durch Hannes