Was gibts heute bei Euch zu Essen, Part V

[Hypophyse]

Hypophyse: Die Palacinky sehen extrem lecker aus!

Leider kenne ich diese Speise nicht. Ist das eher ein Dessert? Und was ist da im Einzelnen alles drin und dran?

Das sind böhmische Palatschinken, also eine Süßspeise. Hat mit dem Schinken nix zu tun, es ist ja die Palatschinke. Diese sind mit Topfen und viel Powidl gefüllt, also auch leicht säuerlich. Drauf kommen noch Butter und Mohn.

[cheech]

Eier im Glas

[Pattern]

Das sind böhmische Palatschinken, also eine Süßspeise. Hat mit dem Schinken nix zu tun, es ist ja die Palatschinke. Diese sind mit Topfen und viel Powidl gefüllt, also auch leicht säuerlich. Drauf kommen noch Butter und Mohn.

Vielen Dank für Deine Ausführungen, Roland! Palatschinken werde ich mal bei Gelegenheit ausprobieren.

[AndreasS]

Am Sonntag waren wir auf einer coolen Veranstaltung, ich habe aber kaum Fotos gemacht.

Daher nur vier Kleinigkeiten.

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Fisch mit Eis vom grünen Apfel von Nelson Müller. Das war echt der Knaller.

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Eier mit Kaviar

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Ceviche von Stefan Marquard

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Kaviar auf Kartoffelstampf mit geklärter Nussbutter von Christian Rach

[NicoH]

Nice! Und das T-Shirt geht eh immer

[heintzi]

[cheech]

Abendbrot…

[hallolo]

Tadellos !

wir waren ja vorletzte Woche in Dänemark, seitdem mal wieder auf dem belegte Brote Trip. Was die da an Smørrebrød auffahren ist der Hammer.

[paia99]

Auberginen mit Sardellen- Ragout, dazu gabs Saalwaechter Weißburgunder 2020

[Royal-Oak]

Bauernschmaus & Schwarzwälder Kirsch…

[HD_Klaus]

Erst eine Leberknödelsuppe:




Und dann ein Wammerl:

[AndreasS]

Heißt das bei euch nicht Leberkloß?

Sieht beides toll aus.

[timeZone]

Kein Gematsche, *****trocken und ohne jegliche Sauce

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Grüße aus dem Allgäu

Jürgen

[HD_Klaus]

Heißt das bei euch nicht Leberkloß?

Sieht beides toll aus.

Servus!

Klar, da hast du natürlich recht, aber a. G. den hohen "Preußenanteils" hier, habe ich Knödel geschrieben !

[HD_Klaus]

Heute mal was "leichtes". Dazu Baguette:

[buchfuchs1]

Rrrrrrr

[buchfuchs1]

Klare Suppe.
Ist dann aber erst Morgen klar.

[siggi415]

Viel Erfolg und keine Laufmaschen.

[buchfuchs1]

LOOOOOL

[AndreasL]

Öl von Tobias und Idee bzw. von Alexander Hermann: Tomaten Brotsalat

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