Was gibts heute bei Euch zu Essen, Part V

[Jane76]

Waren am Kralhof in Südtirol. Über schneebedeckte Passstraßen irgendwo im Niemandsland.
Haben bissl Brotzeit für daheim mitgebracht.
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Zwar teurer als normaler Speck, aber ohne Zusatzstoffe und die Schweine dürfen lange auf der Weide bleiben 6F0E758D-9896-402A-8677-ADB2C709E6A5.jpg
Man merkt den Unterschied

[VielNois]

Waren am Kralhof in Südtirol. Über schneebedeckte Passstraßen irgendwo im Niemandsland.
Haben bissl Brotzeit für daheim mitgebracht.
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Zwar teurer als normaler Speck, aber ohne Zusatzstoffe und die Schweine dürfen lange auf der Weide bleiben 6F0E758D-9896-402A-8677-ADB2C709E6A5.jpg
Man merkt den Unterschied

Speck von hiesigen Schweinen ist selbst in Südtirol eine Rarität. Die Anzahl der hiesigen Schweine bei der Produktion von Südtiroler Speck liegt im Promillebereich.