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Hypophyse: Die Palacinky sehen extrem lecker aus!

Leider kenne ich diese Speise nicht. Ist das eher ein Dessert? Und was ist da im Einzelnen alles drin und dran?
Das sind böhmische Palatschinken, also eine Süßspeise. Hat mit dem Schinken nix zu tun, es ist ja die Palatschinke. Diese sind mit Topfen und viel Powidl gefüllt, also auch leicht säuerlich. Drauf kommen noch Butter und Mohn.