Was gibts heute bei Euch zu Essen, Part V

[HD_Klaus]

In der Tefal einen halben Fingerhut voll.

In der ProfiCook sprühe ich das Gemüse, oder Fischstäbchen oder panierten Camembert usw usw mit einem Strahl Öl ein.

Gibts übrigens gutes hitzefestes Öl bei Feinkost Lidl ! Sogar welches mit Kräutern oder auch Chili.

Kleine Kartoffel (Drillinge) werden gewürfelt, frischer Rosmarin gehackt, einen kleinen Löffel Paprika dazu und mit Olivenöl marinieren.

Dann 30 min bei 180-200° in die HLF und Du hast eine wunderbare Beilage.

Ich habe vorgestern tatsächlich 14 Forellen und 8 Saiblinge gefangen! Ging wie am Schnürchen mit nem neuen Köder.

Und dann habe ich 2 sofort filetiert und dazu diese kleinen Kartoffeln gemacht. Schmeckt wirklich sehr gut und macht eingentlich keine Arbeit und keinen Geruch!

Heute Abend gibts dann geräucherte Saiblinge (Kumpel kommenspäter) bis zum abwinken