Was gibts heute bei Euch zu Essen, Part V

[madmax1982]

Fein!
Wie füllst du?

[HD_Klaus]

Fein!
Wie füllst du?

Hi!

Mit scharfen Senf bestreichen, dann einen kleinen Löffel zuckerfreies Ketchup rein, Salz, Pfeffer, Frühstücksspeck, Essiggurken in dünnen Streifen, Zwiebeln in Streifen oder klein geschnitten und ein bisschen kleingehackten Knoblauch (sehr sparsam damit umgehn).

[Micha-K]

Hi!

Mit scharfen Senf bestreichen, dann einen kleinen Löffel zuckerfreies Ketchup rein, Salz, Pfeffer, Frühstücksspeck, Essiggurken in dünnen Streifen, Zwiebeln in Streifen oder klein geschnitten und ein bisschen kleingehackten Knoblauch (sehr sparsam damit umgehn).

Das mit Ketchup und Knoblauch kannte ich auch noch nicht. Wir hatten früher die Gurken und Zwiebel auch klein geschnitten, seit ein paar Jahren lassen wir beides größer. Verkocht sich dann nicht ganz so und schmeckt uns besser.

Tust du auch einen kleinen Schluck von Gurkenwasser in die Soße?

Wir hatten mal in Bayern im Gasthaus welche bekommen die mit süßem Senf und dem weißen Speck belegt waren, war auch nicht schlecht.