P.S.: Wie schon das genannte Do&Co würde ich in München ein Hotel maximal Central nehmen, um dann am Abend noch flanieren und essen gehen zu können im Zentrum.
Am nächsten Tag dann mit dem Taxi oder der Ubahn zur BMW Welt.

Zentral wäre zum Beispiel auch das Beyond oder das Mandarin Oriental.
Gerade noch an der Grenze zu "zentral" würde ich The Charles Hotel sehen.
Individueller sind dann z.B. das Maximilan Munich, Cortiina und Louis.

Aber wie gesagt. Die Frage ist was gesucht wird und was neben Lage das Hotel bieten soll.